Щёки, buccae, снаружи покрыты кожей, изнутри слизистой оболочкой рта tunica mucosa
oris, между которыми расположена щёчная мышца, m buccinator.
Подкожная клетчатка, более или менее развитая, всегда толще в центральных
отделах щеки. Между m masseter и m buccinator находится ограниченное скопление
жира, известное под названием жирового тела щеки, corpus adiposum buccae. На
слизистой оболочке щёк открываются в небольшом числе протоки слизистых щёчных желез,
glandulae buccales, тела которых расположены в подслизистой основе, а также
частично между мышечными пучками m buccinator.
Железы щеки, лежащие соответственно области последнего большого коренного зуба
(моляра), называются молярными железами glandulae molares. На уровне верхнего
второго большого коренного зуба на слизистой оболочке каждой щеки имеется
сосочек околоушной железы, papilla parotidea, где открывается околоушный
проток, ductus parotideus. Слизистая оболочка щёк продолжается в слизистый
покров альвеолярных отростков верхней и нижней челюстей.