Витамины управляют обменными процессами. Именно их недостатком в большинстве случаев объясняются утомляемость, сонливость и склонность к заболеваниям. Чтобы избежать авитаминоза необходимо перестроить свой организм на зиму, что в свою очередь поможет насытить организм необходимыми витаминами.

Летом наш организм не испытывает недостатка витаминов, так как фрукты и овощи в избытке и цена на них приятная. Сочные яблоки, ароматные дыни, сладчайшие персики, огурчики, помидорчики, редис и много зелени - вкусно и полезно.

А вот витамины зимой получить уже не так просто. Казалось бы, и фруктов достаточно и овощей, но тут есть несколько нюансов.

1. Выбирайте «зимние фрукты» - хурма, мандарины, лимоны. Хурма вообще уникальный фрукт, содержащий огромное количество витаминов. Апельсины, заграничные яблоки, виноград, бананы и др. зимой теряют вкус и витаминов в них почти нет. < ... Читать дальше »